Stordal har fungert som oljedirektør siden Ingrid Sølvberg sa opp sin åremålsstilling 17. juni. Han er utdannet cand.scient. i geofysikk fra Universitetet i Bergen, og har vært ansatt i OD siden 2017, først som letedirektør og siden 2021 som direktør for hovedområdet Teknologi, analyser og sameksistens.

Tidligere har Stordal hatt en rekke lederstillinger innen leting og ressursforvaltning i industrien.